巧克力在最初的數千年間，其主要食用方式為何？

數千年前，中美洲的奧爾梅克、瑪雅和阿茲特克文明將可可豆研磨後，加入水、辣椒、香料等製成苦味飲品。他們視其為神聖的恩賜，用於儀式與藥用，甜味巧克力棒則是19世紀才出現。